Каша гречневая
Время приготовления: 35 мин
Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую. Для постного варианта кашу можно заправить нерафинированным растительным маслом. Для более интенсивного вкуса в кашу можно добавить жареный репчатый лук или овощную зажарку. Можно подавать такую гречневую кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Гречка Блюдо: Горячие блюда / Каши Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Гречка 100 грамм
- Вода 250 мл (горячая)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное 15 грамм
Количество порций 2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Каша гречневая”
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте в прохладной воде. Переберите по необходимости.
Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
Переложите гречку в кастрюлю или сотейник с толстым дном. На среднем огне прокалите ее, чтобы полностью обсушить крупу. На это потребуется примерно 3-4 минуты.
После влейте горячую воду. Пропорция гречки и воды 1:2. Доведите до кипения.
Добавьте соль.
Варите на умеренном огне 15-20 минут. Гречка должна полностью впитать всю воду.
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Накройте крышкой и дайте настояться каше еще 5-10 минут.
Каша гречневая готова, приятного вам аппетита!