Вишневое варенье с лимонной кислотой в мультиварке

0 1

Продукт подходит для приготовления выпечки и для детского питания.

Вишневое варенье с лимонной кислотой в мультиварке

Приготовление 2 часа

Ингредиенты

порций:

  • Сахар 1.5 кг
  • Вишня 1.5 кг
  • Вода 210 мл
  • Кислота лимонная 0.5 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 2 часа

  • Небольшие банки стерилизовать вместе с металлическими крышками в мультиварке в режиме «Пар», можно использовать духовой шкаф.
  • Приготовить сироп из воды и сахарного песка, выставить режим «Варка» на десять или двенадцать минут.
  • Вишню очистить от косточек, ягоды пересыпать в сироп, перемешать.
  • Поставить варенье в режим «Тушение» на час.
  • Важно, чтобы продукт не «убежал».
  • При появлении пенки ее нужно удалить и добавить лимонную кислоту.
  • Время приготовления – один час, если нужен густой продукт, то время можно увеличить.
  • Разлить варенье в банки, закрыть и остудить.

Совет

Густое варенье из вишни можно использовать для приготовления пирожков, кексов, чизкейков, булочек, открытых пирогов.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.