Варенье из зеленого винограда с желатином

Виноград с мятой – отличное сочетание, варенье быстро готовится.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Виноград белый 500 г
• Сахар 220 г
• Вода 100 мл
• Мята свежая 15 г
• Желатин 1 упаковка

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 3 часаВремя приготовления: 1 час

• Ягоды оборвать с веточек, помыть, крупные ягоды наколоть.
• Всыпать сахар, оставить на час, продукт должен подать сок.
• Промыть мяту водой, мелко порубить.
• Добавить в виноград.
• Варить в кастрюле с толстым дном до закипания.
• Влить воду, варить еще две минуты.
• Оставить продукт для настаивания на несколько часов.
• Слить сироп, добавить желирующий состав из пакетика, довести до кипения.
• Перемешать с ягодами, варить три минуты.
• Разлить варенье в стерильные банки, закрыть.

Совет

Для варенья использовать свежую зелень.

Источник