Варенье из винограда кишмиш с персиками

Необычное сочетание продуктов для ароматного лакомства.

Приготовление 1 час 15 минут

Ингредиенты

порций:

• Сахар 2 кг
• Кишмиш 1 кг
• Персики 1 кг
• Желатин 1 упаковка

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 15 минут

• Персики вымыть, удалить косточки, нарезать мякоть дольками или кубиками.
• Промыть виноград, снятый с веточек.
• Выложить в емкость оба продукта.
• Отдельно смешать желирующую смесь с сахаром.
• Всыпать в виноградно-яблочную смесь.
• Варить на тихом огне до закипания.
• Всыпать оставшийся сахар, перемешать.
• Еще раз довести до кипения, проварить.
• Снять варенье с огня, выложить в стерильные банки, промыть, закрыть крышками.
• Перевернуть емкости вверх дном, остудить.

Совет

Хранить варенье в холодильнике на нижней полке.

Источник