Клубничный джем без загустителя

Простой рецепт густого джема из клубники всего из 3-х ингредиентов: )

Приготовление 50 минут

Ингредиенты

порций:

• Клубника 500 г
• Сахар 200 г
• Лимонный сок 1.5 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 50 минут

• Клубнику промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
• В кастрюлю выложить нарезанную клубнику, добавить лимонный сок и сахар, перемешать.
• Поставить кастрюлю с клубникой на средний огонь и довести до кипения, помешивая.
• Снять пену и убавить огонь на слабый, готовить, периодически помешивая 40-50 мин.
• Когда джем будет готов, разлейте его по банкам и дайте остыть до комнатной температуры.

Источник