Рулет из куриного фарша⁠

Приготовить такой рулет не сложно! Получается красиво и вкусно.

Ингредиенты для «Рулет из куриного фарша⁠»:

• Фарш куриный — 700 г
• Лук репчатый (Крупной или 1 средняя) — 0,5 шт
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Специи (Смесь "прованские травы") — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из куриного фарша⁠»:

• Ингредиенты

• Яйца ставлю отвариваться. В миску выкладываю фарш, порезанный кубиком лук и манку

• Добавляю соль, травы и перец

• Вымешиваю фарш

• Оставлю на 30 минут в холодильнике. Манка должна разбухнуть, а лук и травы дать аромат

• Отваренные яйца рублю и перемешиваю с нарезанной зеленью.

• На пергаменте выкладываю фарш слоем примерно в 1 см и выкладываю поверх яйца с зеленью

• Аккуратно скручиваю рулет. Отправляю запекаться в духовку на 30 минут и 180 градусов

• Через 30 минут пергамент разрезаю и отправляю рулет обратно подрумянится на 5 минут

• Готово!

• Это вкусно и просто!

  Всем приятного аппетита!

Источник