Омлет с перловой кашей и сосисками

Сытный завтрак, обед или ужин

Ингредиенты для «Омлет с перловой кашей и сосисками»:

Сосиска — 2 шт
Крупа перловая — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 30 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 54 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 656.8 ккал	белки 28.2 г	жиры 29.1 г	углеводы 69.3 г
Порции
ккал 328.4 ккал	белки 14.1 г	жиры 14.6 г	углеводы 34.7 г
100 г блюда
ккал 205.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 9.1 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Омлет с перловой кашей и сосисками»:

Перловую крупу (пакетик) варить 40-45 минут. Можно отварить заранее. Яйца взбить с молоком в однородную смесь. Cосискe нарезать кружочками. Нарезанную сосиску обжарить вместе с перловкой. Готовить как обычный омлет 10 минут, пока яично-молочная смесь не загустеет. Приятного аппетита.
Источник