Оладья из медальонов индейки для пикника

Семье нравятся мои оладушки из мяса индейки – они вкусные, сочные, низко калорийные, не вызывают аллергию. Подходят в пищу всем – и взрослых и детям. По просьбе гостей – пикник с "оладьями из медальонов индейки"

Ингредиенты для «Оладья из медальонов индейки для пикника»:

Индейка (медальон ТМ "ИНДИлайт") — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (с/м) — по вкусу
Зелень — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Куриное филе с брокколи и булгуром

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1793.7 ккал	белки 135.1 г	жиры 100.4 г	углеводы 84.9 г
Порции
ккал 299 ккал	белки 22.5 г	жиры 16.7 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 203.8 ккал	белки 15.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Оладья из медальонов индейки для пикника»:

Медальоны индейки рубим мелко. Добавляем соль, чеснок, перец, паприку, приправу для курицы. Хорошо перемешать.

–
Лук очистить, нарезать очень мелким кубиком.
Зелень укропа вымыть, обсушить, порубить мелко.
К рубленному мясу добавляем зелень. Перемешиваем.
В полученную смесь добавляем яйца, муку, лук.
Ложкой выкладываем рубленное мясо на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Обжариваем оладья с двух сторон до готовности.
Подаем на праздничный стол пикника.

Источник