Постное апельсиновое печенье

Простое и ароматное печенье с апельсином к постному чаепитию. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постное апельсиновое печенье»:

• Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 75 мл
• Сахар — 50..100 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Сода (без горки) — 1 ч. л.
• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Цедра апельсина (с одного апельсина) — 2 ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Соль — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1649.7 ккал	белки 23.9 г	жиры 63.1 г	углеводы 246.2 г
100 г блюда
ккал 343.7 ккал	белки 5 г	жиры 13.1 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Постное апельсиновое печенье»:

• В свежевыжатый апельсиновый сок с мякотью добавьте сахар, ванилин, лимонную кислоту и цедру. Влейте масло и перемешайте до растворения кристаллов сахара.

• Всыпьте муку с содой и солью.

• Перемешайте.

• Замесите тесто руками.

• Тесто раскатайте, чуть присыпав поверхность мукой, вырежьте любые фигурки, переложите на противень.

• Выпекайте при 200*С около 12-15 минут.

• Остудите и подавайте к столу.

• Приятного аппетита!

Источник