Конвертики из лаваша “инди-пикник”

Рецепты из лаваша уже давно стали популярными. Универсальный продукт, из которого можно сделать всевозможные закуски, как горячие, так и холодные. Конвертики из лаваша с сытной начинкой из ветчины, сыра и яиц, как никогда кстати, будут в качестве аперитива на природе. Ароматные горячие "пирожки" рекомендую готовить на гриле, так намного вкуснее).

Ингредиенты для «Конвертики из лаваша "инди-пикник"»:

• Лаваш — 5 шт
• Ветчина (ТМ Индилайт) — 80 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
• Майонез — 1 ст. л.
• Сыр мягкий — 30 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3513.9 ккал	белки 123.1 г	жиры 57.9 г	углеводы 657.9 г
Порции
ккал 702.8 ккал	белки 24.6 г	жиры 11.6 г	углеводы 131.6 г
100 г блюда
ккал 232.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 3.8 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Конвертики из лаваша "инди-пикник"»:

• Для закуски надо заранее сварить яйца вкрутую, остудить их и почистить.

• Филе индейки и зелень нарезать.
  Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой тёрке.

• Соединить ингредиенты.

• Добавить майонез.

• Перемешать начинку.

• Я взяла небольшие круглые лаваши, подойдет и большой лаваш, его надо будет нарезать на квадраты.
  Выложить на лаваш несколько ложек начинки.

• Подвернуть лаваш снизу, затем по краям и свернуть конвертом.

• Так сделать со всей начинкой.

• Уложить конверты в закрытую решетку, поставить на гриль с "седыми" углями.

• Подрумянить с обеих сторон по 2-3 минуты, переворачивая несколько раз, чтобы начинка внутри прогрелась и сыр расплавился.
  Подавать незамедлительно.

Прекрасного вам отдыха на природе.

И приятного аппетита.

Источник