Куриные рулетики с мягким сыром в сливках

Несложный, нежный и сочный рецепт.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Куриное филе 3 шт.
• Бекон 10 шт.
• Сливки жирные 200 мл
• Сыр мягкий 100 г
• Соус соевый 20 мл
• Масло сливочное
• Чеснок сушеный
• Приправа для курицы
• Перец красный молотый
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Творожный или любой другой мягкий сыр посыпать перцем и другими острыми специями, перемешать.
• Куриное филе надрезать посередине не до конца.
• В разрез положить сырную начинку.
• Кусочки курицы замотать в бекон.
• Изделия жарить на сливочном масле на сковороде.
• Приготовить сливочный соус.
• Прогреть сливки в сотейнике, добавить остатки сыра, подлить масло и соевый соус, специи.
• Массу перемешать, довести до кипения и снять с огня.
• Готовые рулеты переложить в огнеупорную форму, влить сливочный соус, поставить блюдо в духовку.
• Время запекания – 20 минут, температура – 200 градусов.

Совет

В дополнение к рулетам приготовить салат из свежих овощей.

Источник