Жареная репа
Ингредиенты
- репа – 500 г
- репчатый лук – 150 г
- топлёное сливочное масло – 30 г
Читайте такжеu:
- черный молотый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать репу толстыми ломтиками и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Воду тут же слить.
Растопить на сковороде топлёное сливочное масло. Выложить ломтики репы, обжарить на среднем огне до полуготовности (примерно 7-8 минут). Добавить лук нарезанный перьями, посолить и поперчить. Обжарить до готовности.
Подавать в горячем виде в качестве гарнира или самостоятельного блюда с маринованными овощами и соусом из сметаны и зелени.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Жареная репа простое блюдо, которое вполне может заменить картофель и порадовать своим необычным, но интересным вкусом.