Шведский куриный салат

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат. Пригодится тем, кто по каким-то причинам не ест картофель. Такой салат будет полноценным обедом или ужином. А также украсит и праздничный стол. А помощник у меня – сотейник от KUKMARA.

Ингредиенты для «Шведский куриный салат»:

Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Укроп — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Читайте такжеu:

Капустный салат с авокадовой заправкой

Салат из редьки, редиса и капусты

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 642.4 ккал	белки 68 г	жиры 34.6 г	углеводы 10.1 г
Порции
ккал 160.6 ккал	белки 17 г	жиры 8.7 г	углеводы 2.5 г
100 г блюда
ккал 97.3 ккал	белки 10.3 г	жиры 5.2 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Шведский куриный салат»:

Для приготовления салата я использовала сотейник от KUKMARA.
Отвариваем морковь.
Варим яйца.
Заранее варим куриное филе. Можно грудку, но я предпочитаю филе бедра.
Режем кубиками остывшее филе, яйца и морковь.
Добавляем в салат порезанные кубиками маринованные огурцы, рубленный укроп, соль, перец и майонез.
Перемешиваем салат.
Подаём салат охлаждённым.
Приятного аппетита!

Источник