Необычный, но очень вкусный салат

Необычное сочетание продуктов:: свеклы, апельсина, сыра Фета и грецких орехов на листьях рукколы придают салату неповторимый цитрусово-сладкий вкус с орехово-соленой ноткой. Заправка тоже вполне достойна, так как она усиливает цитрусово-сладкий вкус салата. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Необычный, но очень вкусный салат»:

Листья салата / Салат (Руккола) — 60 г
Свекла — 250 г
Апельсин (Очищенный и нарезанный на мелкие дольки) — 250 г
Фета — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Читайте такжеu:

Салат из дыни и нектарина

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1675 ккал	белки 34.2 г	жиры 128.9 г	углеводы 96.9 г
Порции
ккал 418.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 32.2 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 14.6 г	углеводы 11 г

Рецепт «Необычный, но очень вкусный салат»:

Выложить листья рукколы в салатник.
На рукколу выложить кусочки свеклы и дольки апельсина.
Раскрошить сыр Фета.
Создать заправку, смешав лимонный сок, оливковое масло, мед и горчицу.
Вылить заправку на салат, аккуратно размешать, посыпать грецкими орехами и подавать.

Источник