Варенье из замороженной черники через мясорубку

Вкусное и полезное варенье, малокалорийное, не очень сладкое.

Приготовление 2 часа

Ингредиенты

• Черника замороженная 500 г
• Сахар 1 стакан

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 2 часа

• Чернику разморозить.
• Перетереть при помощи блендера, мясорубки или вручную ложкой.
• Переложить массу в чашу мультиварки или в кастрюлю.
• Всыпать сахар, выставить режим «Тушение».
• Каждые пятнадцать или двадцать минут варенье помешивать, пенку снимать.
• Общее время варки – полтора часа.
• Разлить массу в банки, укупорить.

Совет

В варенье по желанию можно добавить лимонную кислоту или лимонный сок.

Источник