Рецепт: Омлет с кабачком и томатами – и сыром

0 0

Ингредиенты:
куриные яйца – 2 щт.;
молоко – 100 мл.;
кабачок молодой – 100 грамм;
сыр твердый – по вкусу;
томаты – 2 шт.;
масло сливочное для смазки – 10 грамм;
соль и перец – по вкусу;
свежая петрушка – по желанию
Способ приготовления: Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления летнего омлета с сыром и овощами.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и их количество будет зависеть от количества едоком. Например 1 или 2 человек беру пару куриных яиц, пару помидор …

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Начинаем готовить, как обычный омлет, в миску отправляем пару куриных яиц,

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

добавляем молоко, соль, смесь перцев по желанию. Перемешиваем.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

В омлетную массу натираем на крупной терке кабачок, перемешиваем.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Разогреваем сковороду с кусочком сливочного масла

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

и отправляем на сковороду омлетную массу,

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

тем временем натираем сыр любой по наличию и желанию на крупной терке,

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

посыпаем сверху натёртым сыром будущий омлет.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Накрываем сковороду крышкой, нагрев минимальный и до готовности омлета.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Далее нарезаем помидоры, кусочками, дольками, кому как нравится.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Готовый омлет аккуратно переносим на тарелку.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

На половину омлета выкладываем свежие помидорки, присаливаем их.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

По желанию можно добавить свежей зелени, например петрушки.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Накрываем томаты второй частью омлета.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

И омлет с кабачками, томатами и сыром готов к подаче!

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Сыра и зелени много не бывает, рекомендую это не только красиво, но и вкусно.

Рецепт: Омлет с кабачком и томатами - и сыром

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!

Время приготовления: 20 мин.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.