Кабачки с кальмарами

Нежное летнее блюдо из кабачков с кальмарами и итальянскими травами. Идеально для постных дней. Попробуйте!

Ингредиенты для «Кабачки с кальмарами»:

• Кальмар — 2 шт
• Кабачок — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Смесь специй (итальянские травы) — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1601.9 ккал	белки 255.1 г	жиры 41.8 г	углеводы 44.9 г
Порции
ккал 801 ккал	белки 127.6 г	жиры 20.9 г	углеводы 22.5 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 14 г	жиры 2.3 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Кабачки с кальмарами»:

• Лук нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле, добавьте очищенные и нарезанные кальмары.

• Перемешайте и готовьте 3-4 минуты.

• Добавьте нарезанные кабачки, накройте крышкой и потушите до мягкости.

• В конце приготовления посолите и поперчите по вкусу, добавьте смесь итальянских трав.

• Перемешайте.

• Разложите блюдо по тарелкам, украсьте петрушкой и подавайте.

• Приятного аппетита!

Источник