Фасолада — рецепт греческого постного супа в мультиварке

Ингредиенты

• фасоль консервированная – 250 гр.
• лук – 150 гр.
• морковь – 150 гр.
• перец красный болгарский – 150 гр.
• оливковое масло – 40 мл.

• пассата (перетертые томаты) – 300 мл.
• вода (желательно кипяток) — 1500 мл.
• соль – 2 ч.л.
• специи

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовим всё для готовки

2. Отправляем под нож – лук, морковь, и перец. Фасоль промываем.

3. Отправляем в чашу масло, лук, морковь и перец – Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут. Желательно готовить с закрытой крышкой).

4. Добавляем в чашу воду (желательно кипяток), пассату, фасоль и специи с солью – Режим «Тушение / Суп» 30 минут.

5. Фасолада – ГОТОВА !!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для мультиварки. Достаточно простой в готовке постный греческий супчик. Тут и готовка в два действия, яркий вкус и простота в ингридиентах. Быстро, просто и вкусно – что еще надо !!!

Источник