Ореховая каша из ячменных хлопьев “Топ-шлёп”

Каша быстрого приготовления. Вдохновение почерпнула в одноименной карамели с арахисовой начинкой. Быстро, просто, вкусно. Понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты для «Ореховая каша из ячменных хлопьев "Топ-шлёп"»:

• Хлопья ячменные — 0.5 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Паста арахисовая (с какао) — 1 ст. л.
• Карамель — 1-2 шт
• Арахис (хлопья) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 469.8 ккал	белки 22 г	жиры 32.4 г	углеводы 27.4 г
Порции
ккал 234.9 ккал	белки 11 г	жиры 16.2 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Ореховая каша из ячменных хлопьев "Топ-шлёп"»:

• Ингредиенты. Хлопья и молоко с водой отмеряла стаканом 250мл. Соотношение хлопьев / жидкости 1:3. Но ориентироваться нужно на информацию на упаковке продукта. Карамель "Топ-шлеп" арахисовая с какао, поэтому паста используется с арахисом и какао, но можно и другую. Если паста без какао – можно просто отдельно какао досыпать. Арахисовые лепестки можно заменить цельным арахисом.

• Хлопья и молоко с водой помещаем в кастрюлю и, помешивая, доводим до кипения. На упаковке моих хлопьев указано "залить горячими молоком/водой и настаивать под крышкой", но я предпочитаю варить пару минут и потом настаивать. Так вкуснее.

• После закипания вмешиваем ореховую пасту
  У меня паста без сахара и сахар я использовать не рекомендую, так как к каше будет добавлена карамель. Соль я в принципе в сладкие каши не кладу.
  После закипания поварить еще минутку и оставить настаивать минут 10-15

• Пока настаивается каша, приготовим топпинг. Карамель потолочь в ступе (конфеты достаточно мягкие, легко измельчаются, можно просто порезать ножом и размять ) и добавить арахис. Лепестки предпочтительнее, но можно и целый арахис порезать.

• Каша готова.

• При подаче присыпать арахисово-карамельным топпингом. Свою порцию я топпингом не посыпаю. Не люблю сладкие каши, карамель ем отдельно.

Та самая карамелька

Угощайтесь!

Источник