Шоколадно-дынный десерт со сливой

Необычный десерт для любителей шоколада и свежих фруктов. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• Дыня (очищенная) — 250 шт
• Шоколад темный — 100 г
• Слива (без косточек) — 150 г
• Сахар коричневый (по вкусу) — 1 ч. л.
• Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-дынный десерт со сливой»:

• Половину дыни измельчите с помощью блендера.

• Шоколад растопите на водяной бане, добавьте дынное пюре.

• Перемешайте.

• Разложите массу по креманкам/бокалам для десертов до половины объема. Немного охладите, чтобы верх схватился или оставьте до полного охлаждения.

• Оставшуюся дыню и сливы нарежьте кусочками.

• Выложите сверху на застывший шоколадный крем. По желанию присыпьте коричневым сахаром (если дыня не достаточно сладкая или слива слишком кислая).

• Украсьте мятой и подавайте.

• Приятного аппетита!

Источник