Пряный морковный дип

Перед вами оригинальная закуска – дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное – очень рекомендую, особенно в пост!

Ингредиенты для «Пряный морковный дип»:

• Морковь (очищенная) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Корица — 1/3 ч. л.
• Мята — 1/2 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
• Соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 382.1 ккал	белки 9.9 г	жиры 22.7 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 119.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.1 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Пряный морковный дип»:

• Морковь отварите до готовности.

• Измельчите в пюре с помощью погружного блендера.

• Добавьте остальные ингредиенты.

• Хорошо перемешайте.

• Выложите в удобную пиалу.

• Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания.

• Приятного аппетита!

Источник