Башенки из свеклы и груши

Этим рецептом поделилась со мной подружка из Италии, сочетание свеклы и груши я обожаю, поэтому не стала откладывать приготовление. Могу сказать смело, что эта закуска произведёт впечатление на праздничном столе!

Ингредиенты для «Башенки из свеклы и груши»:

Свекла (2-3 штуки/~200 г /варёная) — 2 шт
Груша (конференц) — 1 шт
Фета (по вкусу) — 100 г
Листья салата / Салат (для подачи/ любой, у меня рукола) — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое (~1-2 ложки) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Бутерброды с сыром в аэрогриле

Картошка по Людмиле

Готового блюда
ккал 559.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 36.2 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 114.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Башенки из свеклы и груши»:

Приготовить ингредиенты. Груша нужна спелая, но не переспелая.
Помыть грушу и нарезать её не очень тонкими кружками, вырезать сердцевину, я натёрла на тёрке.
Точно также нарезать варёную свеклу.
На тарелку, на которой будете подавать, положить кружочек свеклы, кружочек груши, фету покрошить, повторить слои. Разложить вокруг салат.
Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, по необходимости посолить (мне не понадобилось). Украсить грецким орехом.
Это восхитительно вкусно!
Большое спасибо моей подружке за восхитительную красоту, украсившую наш праздничный стол!

Источник