Салат из яблок, петрушки и фундука
Предлагается интересный салат на праздничный стол к 8-му Марта. Желаю всем женщинам любви, добра, теплоты и исполнения всех желаний.
Ингредиенты для «Салат из яблок, петрушки и фундука»:
- Уксус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок (мелко нарезанный) — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Лук репчатый (очищенный и мелко нарезанный) — 1 шт
- Фундук — 60 г
- Петрушка (руками разобрать на листья) — 35 г
- Яблоко (крупный, разрезать на четвертинки, а затем мелко нарезать) — 1 шт
- Масло оливковое — 60 мл
- Мед — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат (мелко нарезанных) — 8 шт
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Читайте такжеu:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1291.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 111.9 г |
углеводы 55.2 г |
| Порции | |||
| ккал 323 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 28 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат из яблок, петрушки и фундука»:
-
![Салат из яблок, петрушки и фундука]( "Салат из яблок, петрушки и фундука")
Сначала готовим маринад. В отдельной ёмкости смешайте лук, уксус, мед, горчицу, чеснок и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в холодильник минимум на 20 минут.
-
![Салат из яблок, петрушки и фундука]( "Салат из яблок, петрушки и фундука")
В сковороде жарить фундук 5-6 минут. В салатнице соединить фундук с петрушкой.
-
![Салат из яблок, петрушки и фундука]( "Салат из яблок, петрушки и фундука")
Разделить яблоко на четвертинки, затем тонко нарезать.
-
![Салат из яблок, петрушки и фундука]( "Салат из яблок, петрушки и фундука")
В салатницу добавить яблоко и салатные листья.
-
![Салат из яблок, петрушки и фундука]( "Салат из яблок, петрушки и фундука")
Полить салат маринадом и оливковым маслом. Можно подавать. Приятного аппетита.
