Стейки из цветной капусты с курицей и сыром.
Ингредиенты
- цветная капуста -1 средняя
- куриное филе-200 г
- помидор -2 шт
- сметана -3 ст.л
- паприка сухая-1 ч.л
- чеснок сухой-1 ч.л
- соль
- сыр -150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Берём капусту среднего размера ,очищаем от листьев и хорошо промываем под проточной водой .Капусту нарезаем на несколько стейков ,толщина каждого стейка должна быть не более 1 см. В данном случае у меня получилось два больших стейка, остальная капуста распадается на соцветие . 200 г куриного филе нарезаем на тонкие полоски ,также нам понадобится два помидора нарезаем кружками . Делаем соус – три столовые ложки сметаны или натурального йогурта ,добавляем ложку паприки а также одну чайную ложку сухого чеснока и соль по вкусу ,всё хорошо перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой . выкладываем стейки и смазываем соусом.
Сверху выкладываем полоски куриного филе ,также смазываем соусом.
Далее выкладываем кружки помидор, смазываем оставшимся соусом.
Отправляем в Заранее разогретую духовку до 190° запекаться на 30-35 минут,
вынимаем ,обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё приблизительно на 10 минут.
Перекладываем на тарелку и сверху можно украсить по желанию ,либо зелёным луком ,либо зеленью .Всем приятного аппетита!