Куриное филе со сливочно-сметанным соусом

Соус с неоднородной консистенцией и восхитительным вкусом.

Приготовление 45 минут

Ингредиенты

порций:

• Куриное филе 500 г
• Сметана 20% 250 г
• Сливки 1 стакан
• Масло растительное
• Приправы
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 45 минут

• Куриное филе нарезать, вымыть и обсушить.
• Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу.
• Влить жирную сметану, сливки, посолить и поперчить по вкусу.
• Другие приправы – по вкусу и желанию.
• Перемешать.
• Тушить блюдо на тихом огне в течение получаса. Куриное мясо должно стать мягким.

Совет

На гарнир подать отваренный рис или картофельное пюре.

Источник