Азу из индейки с картофелем в мультиварке

Такое блюдо можно приготовить на ужин. Блюдо с пикантным вкусом оценят все члены семьи.

Приготовление 1 час 30 минут

Ингредиенты

• Индейка 700 г
• Картофель 6 шт.
• Огурцы соленые 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томатная паста 1 ст.л.
• Зелень
• Масло растительное
• Специи
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут

• Филе вымыть, нарезать кубиками или брусками, обжарить в чаше мультиварки в течение пятнадцати минут, режим «Выпечка» или «Жарка».
• Очистить и нарезать морковь, репчатый лук, нарезать овощи кубиками и добавить к мясу.
• Приправить азу лавровым листом.
• Все вместе жарить десять минут.
• Нарезать соленые огурцы, добавить к основной массе вместе с нарезанным картофелем.
• Ингредиенты перемешать.
• Разбавить водой густую томатную пасту, влить в чашу мультиварки, соль и перец – по вкусу.
• Выставить режим «Тушение» на час.

Совет

Перед подачей блюдо посыпать рубленым чесноком, зеленью.

Источник