Салат мулатка

Ингредиенты

• говядина – 350 г
• морковь по корейски – 300 г
• чернослив вяленый – 150 г

• гранат – 1 шт.
• орехи грецкие – 100 г
• майонез – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину варю 2 часа, солю за 20 минут до окончания варки.

После варки нарезаю на полоски.

Чернослив и орехи нарезаю произвольно.

В глубокой миске смешиваю морковь по корейски с мясом, заправляю майонезом.

На плоское блюдо кладу по кругу говядину с морковью, сверху посыпаю зернами граната, нарезанным черносливом и немного орехами, сверху кладу оставшееся мясо с морковью и посыпаю оставшимися зернами гранта, черносливом и орехами.

Источник