Нежный салат с огурцом, яблоком

Быстрый и несложный в приготовлении нежный салат. Свежие продукты, которые делают салат очень вкусным! Отлично подходит на завтрак, ужин, лёгкий перекус. Даже кошка Муся попросила положить ей ложечку, но без лука. Сыр и огурцы съела, а вот яблоко выковыряла из миски и сложила рядом)))

Ингредиенты для «Нежный салат с огурцом, яблоком»:

Огурец (средних) — 2 шт
Яблоко (небольшое кислого сорта) — 1 шт
Лук репчатый (половинка средней луковицы) — 1/2 шт
Сыр твердый — 100 г
Укроп (небольшие веточки) — 2 веточ.
Сметана — 2,5 ст. л.
Майонез (можно заменить несладким йогуртом.) — 2,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Читайте такжеu:

Салат из дыни и нектарина

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 571.8 ккал	белки 26 г	жиры 35.4 г	углеводы 37.1 г
Порции
ккал 190.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 85.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 5.3 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Нежный салат с огурцом, яблоком»:

Изымаем из холодильника продукты и подготавливаем.
Огурец режем на толстенькие кружочки, а эти кружочки уже на четвертинки.
Половину луковицы мелко нарезаем.
Кисленькое яблоко избавляем от кожуры и сердцевины.
Яблоко нарезаем кубиком (или дольками) размером как огуречные четвертинки.
Твёрдый сыр так же кубиком и таким же размером.
Получается просто "кубический" салат 🙂
Укроп измельчаем. Ну, очень мелко)
В глубокой салатнице всё смешиваем, солим по вкусу, добавляем по 2 с половиной ложки сметаны и майонеза. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник минут на 10.
Салат готов.
Приятного Аппетита!
Ну, очень вкусно будет со свежими тостами, самым свежим хлебом, который еще тёпленький, детям можно с крекером подавать.

Источник