Ванильный бисквит в микроволновке
Побалуйте себя нежным ванильным бисквитом, приготовленным за считанные минуты в микроволновке. Этот простой рецепт подарит вам идеальную основу для торта или десерта.
Для приготовления вам потребуется: мука – 3 ст.л. сахар ванильный – 3 ст.л. крахмал – 1 ст.л. молоко – 5 ст.л. масло растительное – 1 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л. яйцо – 1 шт. Рецепт :
Сначала смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, крахмал (у меня кукурузный, но можно и картофельный), разрыхлитель и соль.
В другой миске перемешать растительное масло и яйца.
Влить молоко в мучную смесь и перемешать без фанатизма, но так, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
Следом добавить яичную смесь и перемешать. Тесто для ванильного бисквита получилось густым и текучим.
Перелить его в форму для микроволновки (у меня силиконовая форма) диаметром 15-18 см. Поставить форму с тестом в микроволновку на максимальную мощность (у меня 800 Вт).
Через 5 минут бисквит готов. Переложить его на блюдо, пусть немного остынет и можно пробовать. Приятного аппетита!