Шашлычки в духовке

Лето заканчивается, а шашлыка все ещё хочется!

Ингредиенты для «Шашлычки в духовке»:

• Свинина (Не жирная) — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Помидор — 3 шт
• Перец болгарский (Крупный) — 1 шт
• Паприка сладкая — по вкусу
• Соевый соус — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Аджика — по вкусу
• Приправа (Смесь "Для свинины") — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлычки в духовке»:

• Ингредиенты

• Мясо ржу кубиком. Примерно 4х4 см

• Лук режу, чеснок чищу, масло, соевый соус, аджику и прочие специи закидываю в чашу блендера. Перемалываю в блендере.

• Маринад готов

• Добавляю маринад к мясу

• Перемешиваю

• Закрываю крышкой и мариноваться на 3 часа.

• Шпажки заливаю водой, оставляю на 30 минут

• Нарезаю помидоры и перец

• Собираю шашлыки и выкладываю на фольгу.

• Нарываю второй половиной фольги и в разогретую духовку на 20 минут и 200 градусов

• Через 20 минут открываю и подрумяниваю с каждой стороны ещё по 5 минут

• Готово!

• Выкладываю на большую тарелку.

  Это вкусно!

  Всем приятного аппетита!

Источник