Картофель как в kfc
Все очень просто и несмотря на простоту, безмерно вкусно. Пробуйте, готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты для «Картофель как в kfc»:
- Картофель — 800 г
- Приправа (можно использовать любую,я использую бахарат) — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Крахмал картофельный — 200 г
- Масло подсолнечное — 2 л
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 19307.6 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 1998.8 г |
углеводы 316.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 639.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 66.2 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Картофель как в kfc»:
-
Собираем все ингредиенты вместе
-
Нарезаем картофель дольками, отвариваем до полуготовности
-
Сливаем воду, остужаем картофель, солим, добавляем специи
-
В миску, добавляем картофельный крахмал, обваливаем каждую картофелину в нем
-
В глубокую кастрюлю, добавляем масло 2 литра, разогреваем до температуры 170 градусов (проверяется температура с помощью кусочка хлеба), обжариваем картофель 10 минут до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!