Горбуша с зеленью в сливочном соусе

Сочная и аппетитная рыба для обеда или ужина.

Ингредиенты

• Сливки жирные 500 мл
• Филе горбуши 500 г
• Прованские травы
• Приправа для рыбы
• Зелень
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 20 минут

• Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.
• Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.
• Выложить продукт на противень, залить сливками.
• Соус должен почти полностью покрыть куски.
• Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.

Совет

На гарнир можно приготовить картофель или отваренный рис.

Источник