Персиковый десерт

Десерт, который не оставит никого равнодушным, очень вкусный, очень! Наступил сезон фруктов и ягод, не упускайте этот скоротечный момент, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты для «Персиковый десерт»:

Персик — 5 шт
Сахар — 100 г
Сливки (20% – 33%) — 150 мл
Молоко — 150 мл
Молоко сгущенное — 170 г
Желатин — 15 г
Соль
Ваниль (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Читайте такжеu:

Пирожное “Картошка” без сгущенки

Печенье с m&m

Готового блюда
ккал 1796.5 ккал	белки 42.6 г	жиры 68.5 г	углеводы 259.2 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 6 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Персиковый десерт»:

Приготовить все ингредиенты.
Заранее желатин залить водой и оставить набухать. Далее залить горячей водой и размешать до растворения. Делать всё по инструкции к желатину.
Персики вымыть, обсушить, почистить, нарезать на кусочки.
Засыпать сахаром
Поставить на огонь и уварить до мягкости. Я готовила в сотейнике от ТМ Kukmara
Мягкие персики выложить в чашу блендера
Добавить сливки, молоко, щепотку соли, по желанию ванилин.
Ввести распущенный желатин и все взбить до однородности.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник часа на три.
Включаем фантазию и готовый десерт украшаем дольками персика, посыпаем кедровыми орешками или кокосовой стружкой.
Добавляем ягоды малины или клубники, листочки мяты.
Десерт готов!
Угощайтесь!
Вкусно! Очень вкусно!
Приятного!

Источник