Бутерброды с творожным сыром и креветками

0 0

Нежные канапе можно подать на стол холодными или горячими.

Бутерброды с творожным сыром и креветками

Приготовление 40 минут

Ингредиенты

порций:

  • Креветки 850 г
  • Сыр творожный 400 г
  • Багет 1 шт.
  • Сыр твердый 30 г
  • Чеснок 12 зубчиков
  • Зелень петрушки 1 пучок
  • Масло оливковое 50 мл
  • Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 40 минут

  • Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс, жарить на оливковом масле в течение пяти минут.
  • Чеснок должен стать золотистым.
  • Поместить в чашу блендера рубленую зелень, чеснок, превратить массу в зеленое пюре в течение одной минуты.
  • Полученную смесь добавить в творожный сыр, перемешать.
  • Еще несколько зубчиков чеснока порубить и обжарить на растительном масле, огонь – средний.
  • Добавить креветки, прогревать до золотистого цвета в течение пяти или шести минут, помешивать.
  • Багет разрезать пополам, вдоль, затем каждую половину – ломтиками.
  • Намазать творожной массой, выложить жареные креветки.
  • Противень застелить пергаментом, поставить в духовку на пять минут, температура приготовления – 180 градусов.
  • Бутерброды посыпать тертым твердым сыром, печь еще пять минут.

Совет

Для приготовления бутербродов использовать сыр «Пармезан» или «Российский».

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.