Батон с ветчиной, чесноком и зеленью

Предлагаю испечь домашний батон с зеленью, чесноком и ветчиной. Батон получается очень ароматный, вкусный, нежный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:

• Мука пшеничная / Мука — 500 г
• Вода — 230 г
• Молоко — 100 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи — 1/3 ч. л.
• Ветчина (ТМ "Индилайт") — 1 упак.
• Укроп — 1 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3890.6 ккал	белки 123.4 г	жиры 197 г	углеводы 416.4 г
100 г блюда
ккал 252.6 ккал	белки 8 г	жиры 12.8 г	углеводы 27 г

Рецепт «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:

• Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Добавить дрожжи в тёплую воду с молоком. Далее добавить: соль, сахар и растительное масло.

• Просеять муку.

• Замесить тесто, оставить в теплом месте на 40 минут, для увеличения в объёме.

• Для начинки я буду использовать ветчину ТМ "Индилайт".

• Ветчину мелко нарезать.

• Укроп, чеснок и оливковое масло соединить в чаше блендера.

• Измельчить.

• По истечении времени тесто хорошо увеличилось, ещё раз вымесить.

• Разделить тесто на две части. Оставить на 10-15 мин. под полотенцем.

• Затем каждую часть раскатать в прямоугольник.

• Распределить зелень и ветчину.

• Свернуть плотно в рулет, защипать концы. Накрыть пленкой или полотенцем, оставить на 30 мин.

• Сделать надрезы, смазать водичкой и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку до 190 гр. на 25-30мин.

Готовые батоны можно подавать к столу🥖

❤️Приятного аппетита!!! ❤️

Источник