Винегрет с острой капустой и тунцом

Новое прочтение всеми любимого винегрета. С острой квашеной чимчи и тунцом. Сытно, подойдёт как закуска на праздничный стол или полноценный ужин. Рекомендую.

Ингредиенты для «Винегрет с острой капустой и тунцом»:

• Тунец (рубленый от ТМ FORTUNА) — 75 г
• Свекла (варёная) — 170 г
• Капуста пекинская (острая корейская чимчи) — 100 г
• Картофель (жареный) — 75 г
• Огурец соленый — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Уксус (9% столовый) — 1 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Горошек зеленый — по вкусу
• Лук зеленый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 547.3 ккал	белки 25.2 г	жиры 31.2 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 96 ккал	белки 4.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Винегрет с острой капустой и тунцом»:

• Приготовить продукты.

• Свёклу почистить, нарезать кубиком, влить масло, перемешать.

• Нарезать огурец, капусту – чимчи, добавить к свёкле.

• Нарезать картофель и репчатый лук, добавить в салатник.

• Добавить тунец.

• Перемешать, влить уксус.

• При подаче посолить, заправить перцем, добавить горошек и рубленый зелёный лук.

Источник