Салат с кальмарами
Ингредиенты
- кальмары – 200 гр
- варёные яйца – 3-4 шт
- огурец – 1 шт. (крупный)
- зелёный лук
- заправка:
- сметана – 100 гр
- соль –
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенные кальмары нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут.
Затем нарезаем их соломкой и отправляем в салатник.
Вареные яйца также нарезаем соломкой и отправляем к кальмарам.
Один крупный или 2 небольших огурца можно очистить от кожуры, можно этого не делать. Я не очищала.
Читайте такжеu:
Нарезаем его соломкой и отправляем ко всем ингредиентам.
Зеленый лук нарезаем кольцами, отправляем в салатник.
Для заправки использую сметану, можно также взять греческий йогурт.
Заправляем салат и солим. Перемешиваем.
И подаем к столу)
Салат простой, но очень вкусный и низкокалорийный, т.к заправляется сметаной, а не майонезом.
Приятного аппетита!