Рецепт: Салат из сырой свеклы и моркови – Простой , вкусный салат .

Ингредиенты:
свекла сладкая – 1 шт;
морковь сладкая свежая – 1 шт;
огурец маринованный – 2 шт;
огурец свежий небольшой – 1 шт;
яблоко сладкое – 1 шт;
масло пахучее – 1 ст.л;
соевый соус – 1 ст.л;
сванская соль – 0,5 ч.л;
зелень свежая любая – 50 гр
Способ приготовления: Добрый день, уважаемые мои читатели!
Весной особенно не хватает нашему организму витаминов. Хотя очень легко приготовить витаминный салат, который не только очень полезный, как кладезь витаминов, но и очень поможет вашему ЖКХ .
Пара, три столовые ложки и кишечник вам скажет спасибо.

Для этого салата выбираю сладкую свеклу и морковь.

Тру на мелкую тёрку.

Огурчики любые-солёные или маринованные. У меня свои, маринованные.

Огурцы тру уже на крупную тёрку.

Свежий средний огурец или кусок от длинного…

Огурец тоже на крупную тёрку.

Сладкое, сочное яблоко.

Яблоко очищаю от корочки, она в салате не нужна.

Яблоко тоже на крупную тёрку.

Зелень любая, какая есть. Лук зелёный обязательно.

Нарезаю мелкой нарезкой.

Всё складываю в миску, добавляю масло, соевый соус и сванскую соль. Если нет у вас сванской соли, то любую с травками.

Салат хорошо вымешиваю.

Очень сочный салат, через часик он созреет, всё поженится благополучно и можно есть.
Очень красивый, вкусный, а главное полезный салат.

Украсить можно ягодами и зеленью.

Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник