Тилапия в кокосово-лимонном соусе

Нежная рыбка в необычном соусе из кокосового молока с лимоном и белым вином. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тилапия в кокосово-лимонном соусе»:

• Тилапия (филе) — 2 шт
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Вино белое сухое — 50 мл
• Лимон — 1/4 шт
• Соус (рыбный) — 1 ч. л.
• Смесь перцев — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3089 ккал	белки 606.3 г	жиры 66.1 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 93.6 ккал	белки 18.4 г	жиры 2 г	углеводы 0.2 г

Рецепт «Тилапия в кокосово-лимонном соусе»:

• Смешайте кокосовое молоко, рыбный соус, вино, сок лимона и цедру.

• Филе тилапии посолите, поперчите.

• Выложите рыбу в соус, оставьте на 30 минут.

• Переложите филе в форму для запекания, полейте соусом.

• Запекайте при 200*С около 20-25 минут.

• Готовую рыбку переложите на тарелку, полейте образовавшимся соусом, посыпьте рубленным укропом и цедрой лимона.

• Подавайте к столу.

• Приятного аппетита!

Источник