Тыквенный суп-пюре с имбирем и яблоком в мультиварке

Блюдо, приготовленное с помощью умной кухонной помощницы, сохранит все вкусы и ароматы составляющих его ингредиентов.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Куриная грудка 1 шт.
• Тыква 200 г
• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблоки 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Корень имбиря 1 кусочек
• Масло растительное
• Карри
• Вода
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Куриное филе мелко нарезать, вымыть, очистить и произвольно нарезать картофель, лук, тыкву, яблоко.
• Имбирь и чеснок натереть.
• Выставить режим «Жарка», влить в чашу подсолнечное масло, прогреть.
• Выложить лук и чеснок, имбирь, все вместе жарить десять минут.
• Всыпать карри, прогреть.
• Добавить остальные ингредиенты, влить кипяток, всыпать соль, перемешать, подержать под крышкой.
• Выставить режим «Суп».
• Продукты переложить в посуду, перемолоть блендером в пюре.

Совет

При подаче всыпать в тарелки сухарики и зелень.

Источник