Шоколадный бисквит на сливочном масле для тортов

Нежная, бархатная выпечка – лучшая основа для домашнего торта.

Приготовление 50 минут

Ингредиенты

порций:

• Мука 220 г
• Сахар 160 г
• Масло сливочное 150 г
• Молоко 150 мл
• Какао-порошок 100 г
• Яйца 4 шт.
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванилин

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 50 минут

• Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахарным песком.
• Вбить сырые куриные яйца, соединить все при помощи миксера до однородности.
• Отдельно перемешать муку с какао-порошком, разрыхлителем, ванилином из пакетика, сахаром, солью.
• Затем соединить обе массы все тем же миксером.
• Тесто переложить в форму для выпекания, выровнять поверхность, поставить в духовой шкаф на полчаса, температура – 180 градусов.
• Проверить готовность зубочисткой. Вынуть выпечку из формы и приготовить любой торт.

Совет

Для промазывания коржей можно использовать сладкую сметану или сгущенное молоко. Торт украсить свежими ягодами малины или ежевики.

Источник