Любимый салатик

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) приведенных продуктов, я предоставлю средние значения на 100 граммов каждого компонента. Значения могут немного варьироваться в зависимости от способа приготовления и конкретных сортов, но вот примерный расчет:

1. Капуста молодая (100 г):

   • Калории: 28 ккал
   • Белки: 1.3 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 6 г

2. Помидор (100 г):

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

3. Огурец (100 г):

   • Калории: 16 ккал
   • Белки: 0.7 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 3.6 г

4. Зеленый горошек (100 г):

   • Калории: 81 ккал
   • Белки: 5.4 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 14 г

5. Салат (например, айсберг) (100 г):

   • Калории: 14 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 2.9 г

6. Шпинат (100 г):

   • Калории: 23 ккал
   • Белки: 2.9 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 3.6 г

7. Укроп (100 г):

   • Калории: 43 ккал
   • Белки: 3.5 г
   • Жиры: 1.1 г
   • Углеводы: 7 г

8. Майонез (100 г):

   • Калории: 680 ккал
   • Белки: 1.0 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 1.0 г

9. Соль (100 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

10. Перец черный (100 г):

    • Калории: 255 ккал
    • Белки: 10.4 г
    • Жиры: 3.3 г
    • Углеводы: 64.1 г

11. Лимонная заправка (по составу аналогично майонезу, например, 100 г):

    • Калории: 300 ккал (зависит от рецепта)
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 30 г
    • Углеводы: 4 г

Теперь суммируем значения для всех ингредиентов. Предположим, что каждый компонент будет использован в равных пропорциях по 100 г (не считая соли и перца):

• Калории: 28 + 18 + 16 + 81 + 14 + 23 + 43 + 680 + 0 + 255 + 300 = 1464 ккал
• Белки: 1.3 + 0.9 + 0.7 + 5.4 + 0.5 + 2.9 + 3.5 + 1.0 + 0 + 10.4 + 0.5 = 27.8 г
• Жиры: 0.1 + 0.2 + 0.1 + 0.4 + 0.2 + 0.4 + 1.1 + 75 + 0 + 3.3 + 30 = 110.8 г
• Углеводы: 6 + 3.9 + 3.6 + 14 + 2.9 + 3.6 + 7 + 1 + 0 + 64.1 + 4 = 96.1 г

Эти данные помогут вам увидеть общее содержание КБЖУ для данной смеси продуктов. Для более точного расчета лучше использовать точные веса и состав вашей заправки.